Chez Ernest

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Chez Ernest a répondu à cet avis

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Infos pratiques

Horaires d'ouverture
Lundi Fermé Mardi 12h00 - 14h00 / 19h30 - 22h30 Mercredi 12h00 - 14h00 / 19h30 - 22h00 Jeudi 12h00 - 14h00 / 19h30 - 22h30 Vendredi - Samedi 12h00 - 14h00 / 19h30 - 00h00 Dimanche Fermé

Contacts
05 63 03 58 80
1765 AVENUE DE COS
82000 MONTAUBAN
Dans le parc
60 places

Services
Accès aux personnes à mobilité réduite
Accès Wifi
Organisation d'événements
Parking
Privatisation
Soirées à thème
Terrasse

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Menu midi et soir du mard ou samedi

Menu duo pour 2 personnes!!
1 petit pot de foie gras à partager 1 côte de boeuf pour 2 ou Tataki de Thon et parillade à partager Dessert à la carte
76.00€
Menu terre /Mer
Entrée:Carpaccio de canard basilic,câpres ou Tartare de thon . Plat: Dos de Cabillaud en Aioli , Souris d'agneau confite , Rognon de veau au grill ,persillade ou moutarde ou faux filet au grill. Dessert: Crème brulée , Mousse chocolat, pavlova ou tarte citron 1 coupe de champagne
35.00€

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PLAT DU JOUR

Du mardi au Vendredi sur le service de midi

Plat du jour
12.00€
Formule Entrée/Plat
15.00€
Formule Plat Dessert
15.00€
Formule entrée/Plat/Dessert
18.00€

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ENTRee

Assiette de foie gras
10.00€
Pot de foie gras à partager 2/3
19.00€ 26.00€
Assiette de porc noir de Bigorre
14.00€
Carpaccio de canard jus basilic, câpres à queue
9.00€
Pain grillé ;Anchois de la criée

12.00€
Tartine de Rougets pesto maison
12.00€
Lamelles de St Jacques Fraîches bouillon façon Thaî
14.00€
Tataki de Thon
14.00€
Seiches Marinées gingembre, ail jus basilic
11.00€
Salade Ernest
Salade ,oignons rouge, croutons, poulet,tomates ,ventrèche , jus basilic
16.00€
Salade Odette
Assortiment de légumes du jour aromatisé
14.00€

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PLAT

Souris d’agneau ail et thym
19.50€
Ris de veau poêlés sauce base foie gras et morilles
24.00€
Le Wok de légumes
Spécial végétarien ,servi chaud
14.00€
Rognon de veau sauce moutarde ou persillade
19.50€

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POISSON

Parillade individuel
33.00€
Poisson de la criée au grill
22.00€
Dos de Cabillaud en Aîoli
21.50€
Pavé de Thon snacké
22.00€
Noix de St Jacques dorées
24.00€
Parillade/2personnes
65.00€
Pokesbowl
Riz, radis,tomate,oignon rouge,salade ,thon
15.00€

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GRILL

Magret
21.50€
Faux filet
250/300gr
20.00€
Faux filet Xl
Sur planche escalopé 350/400gr
24.00€
Entrecôte
300 à 350gr
23.00€
Entrecôte XL
Sur planche escalopée 380/450gr
26.00€
Côte de bœuf
1200/1500gr pour 2 personnes! supplément os à moelle 5€
54.00€
Côte de veau
26.00€
Rognon de veau
18.00€
Cote de porc ibérique
25.00€
Poisson de la criée :Bar , Daurade...
22.00€

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DESSERT - 5.50€

Baba façon Ernest
7.50€
Indonésie
6.10€
Crème brulée
5.50€
Mousse chocolat
5.50€
Tarte citron meringuée
5.50€
Pavlova fruits rouges
5.50€
Café Gourmand
6.50€
Thé gourmand
7.50€

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SUGGESTION du mois

Seiche en persillade
19.00€
Espadon snacké
21.00€

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Assiette de Fromage - 9.00€

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Vin

Chateau Carbonnieux Pessac Léognan 2015
66.00€
Chateau de Pez St Estephe 2014
66.00€
Morgon Beaujolais Lapierre
34.00€
Hautes cotes de nuits Bourgogne Manuel Olivier
29.00€
Irrouléguy Arretxa blanc
55.00€
Domaine des Anges coteaux de Montauban
20.00€
Louise coteaux Montauban 2016
18.00€
Bessey de Boissy vin du Quercy 2015
18.00€
Chateau Plaisance Fronton 2015
21.00€
Harmonie Pelle Haut blanc et rouge Gers 2016
18.00€
Plageoles Mauzac Vert Gaillac 2016
26.00€
Clos de Gamot 2015 Cahors
27.00€
Clos St Jean 1999 Cahors
47.00€
Orebus Pierre Fil Minervois 2015
27.00€
Bois des Merveilles Minervois J.B Senat 2015
37.00€
Montcalmes Languedoc 2015
35.00€
Aphyllante dom. Vaisse Larzac 2015
39.00€
Chateau Puech Haut T^te de Bélier Languedoc 2015
50.00€
Dom. Maxime Magnon Corbière Blanc La Bégou
35.00€
Parcé frères Collioure 2016
25.00€
La Rectorie Argile Collioure blanc
38.00€
Chateau Lascaux pic St Loup 2016 Carra
25.00€
Roquefort petit salé Provence Blanc
25.00€
Sociando Mallet Haut Médoc Bordeaux 2010
89.00€
Chateau Grand Pontet St Emilion 2009
90.00€
Nenin Pomerol 2010
105.00€
Vosnes Romanée Bourgogne Chantal Lescure 2011
130.00€
St Romain Sous le Chateau Bourgogne Germain père et Fils 2015
39.00€
Oratoire St Martin Vallée du Rhone Cairanne Ht Coustias 2012
38.00€
Crozes Hermitage Vallée du Rhone A. Graillot 2014
42.00€
Chateau Neuf du Pape Vallée du Rhone Dom. St Préfert 2015
50.00€
Côte-Rôtie La Landonne Vallée du Rhone Rostaing 2011
160.00€
Chablis GD Cru Bourgogne blanc Les Preuses 2014
109.00€
Condrieu Invitare Vallée du Rhone Chapoutier 2015
59.00€
Sancerre cuvée prestige Dom. la Gémière 2015
32.00€
Dom. Taille aux Loup J.Blot Loire 2015
30.00€